Há muitas formas de conhecer um povo e sua cultura. Entre as mais prazerosas e marcantes, encontra-se a gastronomia. A Quarta Colônia é rica em sua culinária com pratos típicos que assumem forma de relíquias herdadas de gerações. Conheça algumas delícias:
- Culinária alemã - Mehrbeltheich (torta doce);
- Culinária italiana - sopa de agnoline, salame, fortaia, grostoli, polenta brustulada, radici e o cren (tempero de raiz forte);
- Culinária afro - pão de milho;
- Culinária portuguesa - sonhos e quindins;
- Culinária campeira - churrasco, feijão tropeiro, a rabada.
Use os sentidos visão, tato, olfato e paladar para aproveitar cada inebriante sensação de felicidade da gastronomia das diversas etnias da região!
